Podcast se zabývá tím, jak tělo poznává, kolik energie přijímá a zda je to více nebo méně, než potřebuje

Podcast se zabývá tím, jak tělo poznává, kolik energie přijímá a zda je to více nebo méně, než potřebuje. Kalorie i kilojoule jsou obě jednotky energie, přičom se v praxi používají obě. Pro běžného člověka kalorický příjem jednoduše znamená, kolik jídla může sníst, aby se jeho hmotnost neměnila.

Pravidelné vážení za stejných podmínek odhaluje zajímavé vzorce v tělesné hmotnosti. Většina lidí zjistí, že jejich váha kolísá během týdne podle pravidelných rytmů, například v pondělí mohou vážit více než v neděli kvůli odlišnému životnímu stylu o víkendu. Proto je důležité srovnávat váhu vždy za stejných podmínek.

Při stejné aktivitě spálí různí lidé různé množství energie. Vyšší a těžší člověk spálí při hodině cvičení více kalorií než menší osoba, například 400 oproti 300 kaloriím. Pokud si ale oba dají stejné jídlo, přijmou stejné množství energie, což může menším lidem připadat nespravedlivé.

Zadržování vody v těle ovlivňuje měřenou hmotnost. Vyšší příjem soli může způsobit zadržování tělesné vody, což se projeví na váze, aniž by šlo o skutečné změny v množství tukové nebo svalové hmasy.